南米産の貝や北海道産のほっき貝等を缶詰にすることで貝の旨味が凝縮された商品。

 

 

全3アイテム

 

ストー 南米産ロコ貝水煮 2粒3粒4粒

ロコ貝,ストー南米産ロコ貝水煮2粒3粒4粒,ストー缶詰株式会社

チリ産のロコ貝の水煮缶詰です。ロコ貝は南米では日常的に食されていますが、日本では主に中華料理の材料として使われています。数年前までは高価なアワビの代替として、“チリアワビ”とも呼ばれていましたが、現在では回転寿司店でロコ貝として知られるようになっています。濃厚な味と弾力ある食感で美味しい貝です。

商品コード 01489
固形量 200g/1缶 
内容総量 425g/1缶 
JAN 4901802014898

ストー 北海道産つぶ貝味付(大根おろし入)75g

つぶ貝,ストー北海道産つぶ貝味付(大根おろし入)75g,ストー缶詰株式会社

北海道産のつぶ貝を味付け缶詰にしました。一緒に煮た大根おろしがつぶ貝のえぐみや苦味を消し、肉質を柔らかくして、豊かな味わいとなっております。「おつまみ」はもちろんのこと、卵とじにしてご飯に乗せた「つぶ貝の玉子丼」は、風味と旨味が絶品な一品になります。

 

商品コード 01670
固形量 45g/1缶 
内容総量 75g/1缶 
JAN 4901802016700

ストー 北海道産焼きつぶ貝味付

つぶ貝,ストー北海道産焼きつぶ貝味付,ストー缶詰株式会社

北海道産のつぶ貝を軽く炙って味付けにした缶詰です。そのまま「おつまみ」と召し上がっていただいたり、スライスして旨味たっぷりに缶汁と「炊き込みご飯」にしたり、大根と煮物にしても、つぶ貝の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

商品コード 01674
固形量 45g/1缶 
内容総量 55g/1缶 
JAN 4901802016748

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2020.07.28

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